Favorit bönor..

Bondbönan är min absoluta favorit böna. Den är så god i pajer, sallader eller bara som den är...( med lite smör till.) I dag ska jag rulla av vävarna som skyddat bönorna och börja skörda, kanske blir det en liten bönanrättning till helgen. Nu är det också sylta o safta tider. Jag har experimenterat med mycket olika smaker  och har hittat en hel del mycket goda kombinationer. Sirap att ringla över den hemmagjorda glassen eller en smakrik ost står även den i kylen. I år har jag för första gången gjort både saft och marmelad på Älgört, otroligt god!!! Tänk bara på om du äter blodförtunnande medel att det inte är något för dig.

I dag blir det även klövklippning o avmaskning på få/ lammen, sedan ska dom in i sommarhagen nr 4. Baggarna flyttar vi nästa vecka när deras nya hage är färdig. Grisarna skiljer vi åt i helgen dom har gått ihop länge med mamma men hon har hållit sig i så fint hull att det inte hastat. Nu börjar det brinna i knutarna så det inte blir någon tjyvbetäckning. Jag vet inte om det är helgerån men vi ska prova och göra färs på anka...återkommer om det :-) .

Ankor och lite höns.

Snart börjar dom här godingarna mogna. Vi älskar havtorn!

I morgon blir det nässel plock...

Önskar alla en go fredag!

Flädergården.

Nu är det länge sedan det hände något här på bloggen, men det är väl aldrig för sent att rätta till det!

                                             Vi bor nu mera på Flädergården.

Namnet har vi valt därför vi är helt omgärdade av fläder,vi  har fläder i trädgården och i köksträdgården, Till hösten ska jag även plantera in den vackra rödbladig flädern. Vi älskar såklart även allt som går att göra med fläder och kylarna börjar bli fulla med smaskigheter. Eftersom vi också kommer att ha Gårdsbutiken och slakteriet kände vi att vi behövde ett namn på själva gården.

Nå vad har hänt sedan sist då...
Vi har sålt 2 st gyltor till avel. Jätte roligt att  kunna sälja genbanks djur! Vi har kläckt fram ankor och gäss, nästan 100 % kläck på båda. Vi har fått in genbanks kaniner av rasen Gotland, om jag räknat rätt har vi 14 st avelshonor nu av olika storlek och  nästan alla kaniner har fått sina kullar, i snitt 7 ungar vardera.

Tänkte göra en lista på djuren så alla ni som undrar varför vi inte har så mycket tid kanske kan ana vad vi pysslar med :-) Förutom alla byggnationer odlingar och hagar som ska hållas efter så har vi alltså:

3 hästar

Bonus, Jocke och Kompis

8 tackor
10 lamm
2 baggar och teasern/kompisen Kompis
Ett hundratal höns,kycklingar och tuppar ( många som ska till slakt )
60 vaktlar
19 gäss
33 ankor
15 kaniner och alla deras ungar
1 galt
1 sugga
7 yngre grisar
2 katter
1 hund

Ni kan ju bara gissa hur lång tid det tar och ge alla djuren vatten. I denna värmen blir det många steg och mycket påfyllande i flaskor, hoar, hinkar och kärl. Växthuset är nedmonterat, och Gårdsbutiken har fått vänta på att bli färdig. Nä det blir inte alltid som man tänkt sig för ibland måste man fokusera på hälsan :-)

Underbart är det när vi upprepade gånger får bevis på att nära kontakt med djuren lönar sig, allt blir så mycket lättare och djuren mår så fantastiskt bra och hetsar sällan upp sig för något.....

Husse i hagen...

Lilla genbanks gyltan Samantha Fox som tillsammans med sin syster Sheryl Crow nu  bor i Löberöd

Labolina myser.

Älskade Ebbe grisen sitter och svalkar sig.

Jag önskar alla en skön torsdag kväll!