fredag 28 oktober 2011

Höstligt ljus.

Hösten har ett alldeles speciellt ljus. Det är så varmt och ombonad på något sätt.Vi plockat in dom sista gröna tomaterna, det blev inlagda och några blev till god marmelad, en hel del faktiskt och jag tror att jag kommer att får stjäla åt mej lite fler nästa år...för gott blir det. En klick tomatmarmelad på getosten sitter finfint:)


I morgon ska jag lägga in rödbetsriv, gott till vinterns soppor. Torka äpplen, koka in päron och göra päronmarmelad står också på listan. Det börjar bli full i "burk" skåpet.....:))

Betongverksta´n är stängd för i år och nya ideér har redan kläckts, många tack vare kreativa och produktiva kunder.


Nu väntar vintern och många av betongsakerna kan stå kvar ute och bli vackra siluetter i trädgården.


Vi har fått fantastiskt vackra järnurnor från Västanvinden som finns tillförsäljning nu, pampiga till entrén eller uppfarten med vackra planteringar och arrangemang. Jag har lånat bilden från Västanvindens hemsida men kommer att visa urnan med plantering så fort jag kan!




Nu har vi äntligen satt datum till vårat Öppethus/Julmarknad!! Det blir den 3 december och vi hoppas att vintern har gjort sin entré då. Det kommer att bjudas på vackra julsånger och finnas kanelkaffe och varm äppelglögg.


Ponnyn Frida, som såklart är vackert pyntad, kommer att ta barnen på en mysig tur. Vi kommer att ha försäljning av maffiga dörkransar,bordskransar, handstöpta ljus och en massa andra trevliga arrangemang som hör julen till.



Vi kommer att ha superfina erbjudande på kurser och andra nya aktiviteter som Skaparglädjes "syster" I Haven startar upp till våren/sommaren missa inte det!!

Ha en riktigt go fredag!

fredag 14 oktober 2011

Full fart!


I onsdags var vi på Elmia. En jätte givande dag som resulterade i nya leverantörer, möten med gamla vänner och grossister.

Vi fick också en del erbjudanden som man helt enkelt inte kan tacka nej till....lite hemligheter som vi får hålla på till sommaren:) Vi har redan lagt en del ordrar som vi hoppas hinner att dyka upp till både julkurserna och till vårat Öppethus/Julmarknad.....

Till helgen gräver vi ner havtorns plantorna, en låååång rad som ska kunna ge bär till marmelad och goa pajer! Tror dom och tranbär är mina favvobär...och hjortron och hallon och...ja det mesta i bärväg då.. Just nu händer det så mycket att jag känner mej alldeles rusig. Tänk att människor som är positiva  kan ge en så mycket energi:)). Att lita på varandra och se möjligheter i stället för problem gör "resan" så mycket enklare. Jag har bestämt mej för att, som amerikanen säger: "go with the flow", härlig känsla. Turen från Elmia avslutades med kantarellplock som liksom bara "dök" upp när det blev akut kisspaus i skogen...
Hur tokvacker är inte naturen?
Självklart blev dom en av ingerdienserna i vilt pajen. Vildsvinsfärs, bondbönor och trattkantareller på grahamsbotten med grönsallad och en klick vitlöksås. En toppen toppen dag helt enkelt!!

Trött och nöjd i bilen hem:))











Vi har skördad dom sista grönsakerna som ska tas hand om innan frosten..en hel del eller hur??Grönkål och purjo får stå ett tag till:))

Ha en fantastisk dag!

tisdag 4 oktober 2011

Friden återställd!


Magnus har tagit upp ett hål i boxväggen mellan Frida och Luxus, så att han kan få gosa med sin "syster".
Tänk vad oroligt allt blir när någon av våra fyrbenta vänner blir sjuka. Mycket halkar efter, för det blir bara sjuklingen som står i fokus. Nåväl, nu är lillpållen hemma och det är så oerhört skönt. 
Vi jobbar på med allt arbete som krävs för att vi ska kunna slå upp portarna till I Haven i sommar. Perennerna ska i jorden som ska kunna säljas som stora präktiga exemplar och alla olika myntor ska få en egen limpa, man vill ju inte ha dom "springandes" vind för våg".




Av myntor gör man en massa gott!!










Vi håller också på att snickra på kryddlandet. Vackrast, mest praktiskt och växtval är något av det vi klurar på..Vi tar jätte gärna emot tips och förslag!
Julmarkanaden i Ängelholm är bokad: Skriv in lördagen 19/november i almanackan...en otroligt mysig julmarknad i Hembygdsparken. Vi kommer också att ordna med Öppethus/julmarknad här på gården och vi återkommer med datum för det. Jag kan nästan höra lite "Chrismas carols" ( och vem vet kanske dyker det upp en liten sångfågel) och känna doften av brända mandlar....Lääängtar:)

Önskar alla en go höstdag!